₽!" />
-8%
Агар-агар 900 Polezzno
Агар-агар 900 Polezzno
Агар-агар 900 Polezzno
Агар-агар 900 Polezzno

Агар-агар 900 Polezzno

Артикул:036101
Бренд:Polezzno
28 отзывов
Масса:100 г
Производитель:Polezzno
Страна производства:Китай
Упаковка:герметичный пакет
Осталось 2 шт.
450 490
+14 к бонусам

Агар-агар 900 Polezzno – купить в Москве

Особенности и полезные свойства

Агар-агар 900 Polezzno – это натуральный загуститель, изготовленный из красных и бурых морских водорослей, произрастающих в Белом и Черном морях и Тихом океане. По своим свойствам этот загуститель во многом превосходит популярный желатин.

Агар-агар является абсолютно этичным продуктом, изготавливаемым полностью из растительного сырья. Это особенно важно для вегетариацев и веганов.

Порошок не только удобен для приготовления различных желе и заливных блюд, но еще и крайне полезен.

Польза от употребления агар-агара:

  • Содержит большое количество клетчатки, очищающей организм от шлаков и токсинов и нормализующей пищеварение.
  • Как и все водоросли, содержит огромное количество йода, позволяя восполнить его дефицит и нормализовать работу щитовидной железы.
  • Богатый минеральный состав: магний, калий, железо, марганец, кальций, йод.
  • Пребиотик, стимулирующий рост микрофлоры кишечника и повышающий иммунитет.
  • Помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и выводит излишки холестерина.
  • Способствует очищению печени, улучшая ее работу.
  • Является мягким и безопасным природным слабительным средством.

Состав

Агар-агар 100% натуральный.

Способ применения

В кулинарии агар-агар применяется для приготовления мармелада, тортов, чизкейков, пирожных, молочных десертов, мороженого, ягодных и фруктовых желе. Так как агар-агар не имеет вкуса и запаха, но при этом очень полезен, его можно в небольших количествах ежедневно добавлять в салаты и холодные блюда в сухом виде.

Как разводить агар-агар

Агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 85 до 100°С. Агар-агар следует растворять в любых горячих жидкостях – воде, бульонах или фруктовых соках. После полного растворения рекомендуется довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Необходимое количество агар-агара кладут в блюдо, после чего необходимо его хорошо остудить в холодильнике.

Фруктово-ягодное желе

1 ст. л. порошка агар-агара растворить в 500 мл воды. Приготовить фруктово-ягодное пюре из любых фруктов и ягод - необходим 1 л пюре. Готовое пюре влить в немного остывший растворенный агар-агар и тщательно перемешать. Готовую смесь разлить по формам и оставить при комнатной температуре до застывания. Перед подачей желе рекомендуется охладить.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость агар-агара.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности порошка агар-агар составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • Белки: 4 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 76 г
  • Калорийность: 301 ккал / 1259 кДж

Где купить в Москве

Агар-агар 900 Polezzno в наличии ✅ для заказа с доставкой по Москве, Московской области и всей России 🚚 по цене от 250 ⭐️

Агар-агар 900 Polezzno – отзывы

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Ринат
Отлично, качество на высоте!
Нина
Понравился . Желе получилось.
Дина
Упаковка пришла целой. Агар-агар сработал на все 100%. Желе застыло, делала из пропорции 1г агар-агара на 100мл. жидкости
Наталья
Все работает, агар хороший, но по силе застывания, но и в нем присутствует химозный привкус, хотя везде пишут, что агар не имеет ни вкуса ни запаха... Хранится в зип пакете от производителя в темном месте, в родной коробке, откуда этот привкус? Все отлично, кроме привкуса!
АпиораАпиора
Ответ производителя: "Наталья, здравствуйте! Благодарим Вас за отзыв. Все-таки, агар обладает небольшим привкусом, скорее, это привкус водорослей, из которых он и делается. Просто у каждого своя чувствительность к запахам. Видимо, ваше обоняние особенно острое. Это прекрасно. В общем, не переживайте, храните вы его совершенно правильно. И, как вы правильно заметили, агар наш очень хорошего качества, работает как надо. Возможно, надо добавить в зефир чуть больше фруктов, чтобы этот небольшой привкус стал не заметен. Спасибо от Polezzno!"
Юлия
Зефир получается очень вкусный. Густеет 👌
Ольга
Качество отлично. Хорошо застывает
Ольга
Отлично. Впервые готовила зефир. Супер!
Ирина
Запах и вкус водорослей слегка есть. Надеюсь это из за того, что Агара положила на 2г больше, так как предыдущие не застывали . Зефир получился, сила агара хорошая, хотя на упаковке не указано.
Виктория
Информации о силе агара нет . Я не смогла найти не где. Но работает как Агар силы 900
Виктория
Делаю зефир давно. Ранее покупала Gelagar Агар900 в кондитерском магазине. Перед праздниками обычно его нет в наличии. Заказала агар-агар фирму Palezzno . Отличный продукт👍🏼👍🏼👍🏼 Работает на твёрдую пятёрку . Зефир стабильный. Птичье молоко получается 👌🏼 Можно брать:)
Асель
Все ок. На деле еще не знаю. Кто-нибудь знает, какая тут сила агара?
Ирина
Не совсем поняла что сделала не так. В крем (йогурт) на 550 гр. положила1 ст. ложку 5 грамм агара. Застыло очень слабо, хотя в отзывах пишут, что желирующие свойства отличные. На такой же объем крема желатина достаточно 3х ст. Ложек и с отличным результатом, агара видимо нужно минимум 1.5 ст. Ложки по сути выходит дороже. Буду пробовать, но ожидания пока продукт не оправдал. Может кому-то мой отзыв будет полезен...
Татьяна
Отличный агар. Делала птичье молоко. Стабилизировалось суфле идеально! Следующий на очереди зефир. Рекомендую!
Юлия
Очень переживала что агар окажется слабым, но выбора у меня не было - специализированные магазины сейчас закрыты к сожалению... но!!! Это отличный агар, крепость около 900, с удовольствием пользуюсь и закажу снова!
Светлана
Готовила зефир первый раз.сразу же получился))).мне понравился.буду заказывать ещё
Светлана
Зефир получился с первого раза.буду заказывать ещё. Советую.
Ольга
Лучший. До этого покупала в Ленте - с привкус лекарств.
Наталья
Вкусный мармелад на агар агаре получился.
Елена
Все хорошо застыло, быстро, мне понравился.
Елена
Девочки,он из китайского продукта ( на коробке написано производство Китай).А водоросли в китае сами знаете с каким набором ядов....самая грязная страна на сегодня...жалею о покупке, не советую
Марина
Мне понравился агар-агар, я не профессионал, да и зефир, делала впервые в жизни, но хочу отметить, что мне понравилось - это четкость рисунка и то, что ничего не поплыло, пышность, но в то же время стойкость, само собой - вкус.
Анна
отличный загуститель
Ольга
Отличный продукт.моментально застывает.рекомендую к покупке.спасибо производителю.
Марина
Все работает. С первого раза получился вкуснейший зефирчик.
Ольга
Шикарный! Очень хорошо работает. Всем рекомендую. На литр жидкости одна столовая ложка и вуаля....)
татьяна
очень понравился!заказала бы ещё!
Елена
Оценка 5. Отличное качество. Хорошая плотность. Пропорция в рецепте на упаковке правильная: 1 столовая ложка на 1,5 л жидкости, то есть 1 чайная ложка на 500 мл
Екатерина
Отличный агар, схватился мармелад моментально!
общий рейтинг 4.75
Отзывы с оценкой
86%
24 отзыва
11%
3 отзыва
4%
1 отзыв
Показать все отзывы

Вопросы и ответы

, чтобы задать вопрос.

Рекомендуем
-14%
Мука из зеленых бананов Polezzno 500 г
9 отзывов
590 690
-13%
Мука из псиллиума
Мука из псиллиума 100 г
1 отзыв
350 400
-21%
Неактивные пищевые дрожжи Polezzno
Черемуховая мука Polezzno 200 г
24 отзыва
350
-29%
Кокосовая мука органическая Econutrena
10 отзывов
от 200 280
-17%
Амарантовая мука Polezzno 500 г
2 отзыва
290 350
-8%
Кокосовая мука Polezzno
3 отзыва
от 250 590