Каштановый мед

Здравствуйте!

Сожалеем, что Вам не понравился каштановый мёд. Любой мёд, как бы он не обозначался, собирается пчёлами с разных цветков. Пчёл невозможно заставить собирать пыльцу только с одного цветка, если рядом произрастают другие, но пыльца одного растения, наиболее встречающегося на местности, будет преобладать. В зависимости от пропорции пыльцевых зёрен, мёд может приобретать немного другой цвет, запах, вкус и пр. Таким образом, каждая партия мёда по-своему уникальна, в т.ч. у одного и того же пасечника в один и тот же сезон.

Безусловно, монофлёрный мёд будет обладать постоянными признаками. У каштанового мёда это тёмный цвет и выделяющийся на фоне других сортов мёда вкус с горчинкой. Каштановый мёд, представленный в нашем интернет-магазине, также обладает этими признаками.

Мы продаем мед уже 8 лет, регулярно употребляя многие сорта меда из каждой партии, в т.ч. каштановый мед, и никак не можем согласиться с Вами, что это обычный "подкрашенный" мед, - горчинка хорошо ощущается, её нет в цветочном мёде. Предполагаем, что Вас впечатлил мёд на экскурсии, после чего именно этот вкус стал для Вас идеальным, с которым сравнивается другой мёд. Это аналогично ностальгическому понятию "вкус детства".

Параллельно Вашему отзыву мы получили по телефону противоположный этому, крайне положительный отзыв по каштановому мёду из той же партии, что был отправлен Вам. Данный покупатель также является опытным ценителем каштанового мёда и был рад тому мёду, что мы ему прислали.