Семена черного кунжута

Семена черного кунжута — купить в Москве

Особенности и полезные свойства

Семена черного кунжута – это вид семян кунжута (сезама), не прошедший очистку. От светлых семян черный кунжут отличается цветом, более ярким ароматом, насыщенным ореховым вкусом, без характерной для светлого кунжута кислинки.

Кроме того, в черном кунжуте сохраняется куда больше полезных веществ, чем в светлом, где они теряются при чистке. Особенно это касается кальция, витаминов группы А и В, антиоксидантов.

Широкое применение черный кунжут нашел не только в кулинарии, но также в медицине и в косметологии.

Польза от употребления черных кунжутных семян:

• В растительном мире черный кунжут является признанным чемпионом по содержанию кальция. Он часто назначается врачами после сложных переломов, способствует укреплению костей, препятствует возникновению болезней опорно-двигательной системы, таких как остеопороз.
• Черный кунжут особенно полезен женщинам. За счет высокого содержания фитостеролов помогает улучшить гормональный фон, смягчает симптомы климакса. У беременных женщин оказывает помощь в развитии опорно-двигательной и нервной систем плода. При грудном вскармливании улучшает лактацию и повышает качество молока.
• Является признанным антиоксидантом. Нормализует обменные процессы, замедляет старение организма, способствует кроветворению, помогает очищению организма от токсинов и шлаков.
• Семена кунжута характеризуются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, особенно полиненасыщенных Омега-6 жирных кислот.
• Содержит большое количество витаминов: А, В1, В6, В2, РР, фолиевой кислоты. И минералов: кремний, медь, марганец, кальций, железо, магний, фосфор, селен, калий, хром, йод.
• Большое количество аминокислот - в 100 г продукта содержится 10% от суточной нормы.
• Черный кунжут является афродизиаком.

Состав

Семена черного кунжута.

Способ применения

Семена кунжута прекрасно дополнят множество блюд: салаты, супы, каши, завтраки, десерты, горячие блюда. Для получения максимальной пользы от семян их необходимо измельчить с помощью блендера или ступки, тщательно пережевывать, проращивать, либо использовать для приготовления кунжутного масла.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость семян черного кунжута.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности кунжутных семян составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Примечание

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Белки: 20 г
• Жиры: 52 г
• Углеводы: 11 г
• Калорийность: 576 ккал / 2412 кДж

Где купить в Москве

Семена черного кунжута в наличии для заказа с доставкой по Москве и Московской области по низкой цене от 200 рублей!